【銚子沖の恵み、金目鯛の握り】本日おすすめの一貫は、銚子が誇

【銚子沖の恵み、金目鯛の握り】本日おすすめの一貫は、銚子が誇るブランド「つりきんめ」。極上の脂をまとった白身は、皮目を軽く炙ることで香ばしさを引き出し、旨味を極限まで凝縮させました。塩とすだちでさっぱりと、または特製の煮切り醤油で。極上の地酒とともに、洗練された一貫をご堪能ください。